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Pane & Olio: ecco come si trasforma l’aperitivo da Princi

Il rito dell’aperitivo, tanto celebrato da noi Imbruttiti, si trasforma e profuma di pane e olio. Mettici il pane di Princi, preparato nel forno a legna, e diversi tipi di olio extravergine di oliva, selezionati lungo la penisola da Luigi Caricato di Olio Officina. Aggiungete qualche ingrediente naturale (formaggi, salumi, prodotti a base di tartufo) ed ecco “Giro d’Italia in 21 pani”!

Princi Milano
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Il mix propone un aperitivo originale dove i sapori della produzione alimentare italiana si fondono, con i produttori che spiegano – durante la degustazione – le caratteristiche del prodotto protagonista della gastronomia del Mediterraneo da oltre seimila anni: l’olio extravergine d’oliva.

Pane e olio
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Dal martedì al giovedì, nei locali Princi di Piazza XXV Aprile, L.go La Foppa e via Ponte Vetero, l’iniziativa sarà aperta a tutti i più curiosi che per una sera saranno pronti a fare qualcosa di diverso (perchè, comunque, partecipare a degustazioni fa molto figo). Si inizia questa sera in P.zza XXV Aprile, con un’occasione unica per conoscere e valorizzare le produzioni di nicchia regionali d’Italia. Taac, siete pronti?

Pane di Princi
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CALENDARIO “Giro d’Italia in 21 pani”

GIUGNO
_Pane Princi & Olio di Puglia – Una vigorosa spremuta di olive
Produttore: Masserie di Santeramo (Puglia, Terra di Bari)

Dalle 18.30 alle 22.30
martedì 28 – P.zza XXV Aprile
mercoledì 29 – L.go La Foppa
giovedì 30 – Ponte Vetero

LUGLIO
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Pane Princi & Olio Toscano – L’olio dei butteri
Produttore: Terre dell’Etruria (maremma livornese)

Dalle 18.30 alle 22.30
martedì 5 – P.zza XXV Aprile
mercoledì 6 – L.go La Foppa
giovedì 7 – Ponte Vetero

_Pane Princi & Olio d’Abruzzo – Aroma deciso dalle dolci colline
Produttore: Fattoria del Torquato (Abruzzo)

Dalle 18.30 alle 22.30
martedì 12 – P.zza XXV Aprile
mercoledì 13 – L.go La Foppa
giovedì 14 – Ponte Vetero

_Pane Princi & Olio del Garda – L’olio gentile
Produttore: Turri

Dalle 18.30 alle 22.30
martedì 19 – P.zza XXV Aprile
mercoledì 20  – L.go La Foppa
giovedì 21 – Ponte Vetero

_Pane Princi & L’olio delle donne – Le donne dell’olio
Produttore: Associazione “Le Donne dell’Olio”

Dalle 18.30 alle 22.30
martedì 26 – P.zza XXV Aprile
mercoledì 27 – L.go La Foppa
giovedì 28 – Ponte Vetero

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